Εύκολο,γρήγορο,εμφανίσιμο και γευστικό φαγητό που θα σας ενθουσιάσει! Τα υλικά για ομελέτα φούρνο (3-4 άτομα) είναι: 6-7 Αβ...
Εύκολο,γρήγορο,εμφανίσιμο και γευστικό φαγητό που θα σας ενθουσιάσει!
Τα υλικά για ομελέτα φούρνο (3-4 άτομα) είναι:
- 6-7 Αβγά
- μισό κρεμμύδι
- 4 φέτες μπέικον
- τυρί που επιθυμητέ
- ντομάτα κομμένη κυβάκια
- πατάτες
- μανιτάρια (προαιρετικό)
- πιπεριές γλυκές (προαιρετικό)
- αλάτι
- πιπέρι
- βούτυρο ή λάδι
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,την πιπεριά,το μπέικον και τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε.
"Χτυπάμε" τα αβγά,μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
Τρίβουμε το τυρί ή το κόβουμε όπως επιθυμούμε.
Προετοιμάζουμε ένα σκεύος για το φούρνο,κατά προτίμηση πυρέξ βουτυρώνοντας το ή αλείφοντας το με λάδι (για να μη κολλήσει η ομελέτα).
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C για 5 λεπτά.
Τοποθετούμε στο πυρέξ πρώτα τις πατάτες,μετά το μείγμα από τα αβγά,απλώνουμε να πάνε παντού τα σοταρισμένα υλικά,το τυρί,τις ντομάτες και το τοποθετούμε στο φούρνο για 25'-30' (καλό είναι να "ρίχνετε" ματιές γιατί διαφέρει ο χρόνος από φούρνο σε φούρνο).
Καλή απόλαυση με την "ομελέτα φούρνου" σας!
Συνδυάστε τη μια σαλάτα της αρεσκείας σας.
